Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Es Buah

Musim kemarau telah datang, paling enak minum yang segar-segar seperti es. Yuk buat es buah yang menyegarkan dahaga. Siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya :

Bahan 
150 gram buah strawberry (belah menjadi 4 bagian)
150 gram buah naga (potong dadu)
200 gram buah melon (potong dadu atau bulat sesuai selera)
200 gram buah kiwi (potong 4 bagian tipis-tipis)
150 gram buah leci
200 gram buah nangka (iris kotak)
Air gula
Susu coklat kental
Es batu (secukupnya)Sirup Melon atau Pandan

Cara Membuat

  • Bersihkan buah lalu potong buah sesuai selera 
  • Campurkan semua buah ke dalam satu wadah.
  • Siapkan gelas saji, masukkan buah, masukkan es batu, siram dengan sedikit air gula, siram dengan sirup dan berikan susu coklat kental di atasnya.
  • Es buah siap untuk disajikan dan disantap.
Jika sobat tidak suka dengan buah diatas maka bisa menggantinya dengan buah kesukaan sobat!

Komentar

Postingan Populer