Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Kue Brownies Kukus Cokelat

Pagi ladies, admin akan share menu kue nih buat sobat simak! Siapa sih yang tak kenal dengan brownies, kue yang satu ini banyak sekali yang menyukainya karena rasanya yang enak dan lembut. Nah berikut ini bahan dan cara membuat kue brownies kukus yang mudah dan simpel.

Bahan:
    3 sdm tepung terigu
    1 butir telur
    150 gram dark chocolate, lelehkan
    2 sdm margarin, lelehkan
    2 sdm gula

Cara Membuat:
  • Kocok telur dan gula sampai larut
  • Masukkan margarin dan chocolate leleh
  • Tambahkan terigu dan aduk rata sampai tak ada yang menggumpal
  • Panaskan kukusan.
  • Beri mentega pada cetakan agar tidak lengket
  • Masukkan adonan
  • Kukus sampai matang dan angkat serta sajikan 
Mudah kan, sobat bisa menaburi seres diatas brownies ataupun keju parut. Silahkan dicoba!

Komentar

Postingan Populer