Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Orak Arik Telur Saus Tiram



Hai guys, bingung mau masak apa buat sahur? Jangan bingung guys, kali ini admin bakal share resep membuat Orak Arik Telur Saus Tiram yang tentunya enak dan mudah di buat. Tak lupa juga bergizi buat tubuh guys. Sebab telur mengandung nutrisi yang tinggi. 
Berikut ini bahan-bahan yang di perlukan dan cara memasaknya :

Bahan:
  • 2 sdm margarine
  • 5 butir telur
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 1/2 sdm saus cabai botol
  • 250 gr udang kupas
  • 100 gr ayam goreng, suwir-suwir
  • 250 gr cai sim, pisahkan batang dan daunnya, potong ukuran 3 cm
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm bawang goreng untuk taburan

Cara memasak:
1.      Panaskan margarin, masukkan telur, aduk sebentar.
2.      Bubuhi saus tiram, saus cabai, udang dan daging ayam, aduk rata.
3.      Masukkan daun cai sim, aduk sampai layu.
4.      Masukkan pula batang cai sim, aduk dan tuangi kecap manis.
5.      Masak hingga matang.
6.      Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Hmm.., lezatnya akan menemani        makan sahur sobat dengan keluarga.

Selamat Mencoba dan Selamat Menjalankan Ibadah Puasa Bagi yang Menjalankan :)

Komentar

Postingan Populer