Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Festival Kuliner Ngabuburit 2018 Kelapa Gading,Jakarta


Festival Kuliner Ngabuburit 2018

Tanggal: 18 Mei-3 Juni 2018
Tanggal: La Piazza, Kelapa Gading, Jakarta

Waktu:
Senin-Kamis : 16.00-22.00 WIB
Jumat-Sabtu : 16.00-23.00 WIB
Minggu & Hari Libur : 16.00-22.00 WIB



Festival Kuliner Ngabuburit 2018

Festival Kuliner Ngabuburit hadir kembali untuk menemani puasamu tahun ini.
Nikmati ragam menu berbuka puasa yang menggugah selera bersama keluarga dan sahabat tercinta di FESTIVAL KULINER NGABUBURIT tanggal 18 Mei-03 Juni 2018 di La Piazza, Kelapa Gading.

Lepas rasa dahaga dan laparmu seusai beribadah puasa dengan menu:

  1. Aneka Kolak
  2. Lontong Sayur
  3. Sate Kambing
  4. Soto Betawi
  5. Nasi Kucing
  6. Martabak Kubang
  7. Nasi Goreng Kambing
  8. Tahu Gimbal
  9. Sate Padang
  10. Es Campur Jelly
  11. Es Pisang Ungu
  12. Es Ketan Duren
  13. dan masih banyak lagi

Jangan lewatkan juga aneka hiburannya :
Punakawan Show
Acoustic Religi Performance
Rampak Bedug

Info dan kontak:
Facebook: Mal Kelapa Gading
Twitter & Instagram: @MKGLaPiazza
Website: malkelapagading.com

Komentar

Postingan Populer