Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Lebih Ekonomis Sirup Frambozen Homemade Untuk Ramadhan


Lebih Ekonomis Sirup Frambozen Homemade Untuk Ramadhan
Bahan-bahan

  1. 2 kg gula pasir
  2. 1,5 ml air
  3. 3 lembar daun pandan,simpulkan
  4. 10 tetes pewarna merah tua
  5. 1 sdm essens frambozen

Langkah

  • Masukkan gula pasir,air dan daun pandan ke dalam panci,,masak sambil sesekali di aduk sampai mendidih dan gula larut,matikan api
  • Tunggu sampai benar2 dingin,lalu buang daun pandannya. Tambahkan pewarna dan essens frambozen,aduk2 sampai rata
  • Masukkan ke dalam botol. Bisa langsung di gunakan
  • Atau simpan di kulkas

Komentar

Postingan Populer