Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Sale Pisang Kepok Crispy Inspirasi Isian Kaleng Toples Lebaran


Sale  Pisang Kepok Crispy Inspirasi Isian Kaleng Toples Lebaran

Bahan-bahan

  • 1 sisir pisang kepok iris tipis..NB jangan yang mateng banget
  • 2 sdm tepung terigu
  • 7 sdm tepung beras beras
  • 1 bks vanili
  • 2 Sdm gula halus
  • 1 sdt garam
  • air secukupnya
  • minyak untuk mngoreng

Langkah

  • Pastikan pisang yang sudah dijemur kering kurleb 3-5 hari
  • Campurkan semua bahan.Beri air secukupnya jangan terlalu kental 
  • Celup pisang yang sudah kering dalam adonan
  • Goreng dengan api sedang hingga kcoklatan,tiriskan sale piang siap disajikan 
  • Selamat mencoba ya mom mudah kok untuk persediann lebaran nanti juga boleh.enak pula 

kurang lebih yang seperti ini bu=iar gak susah pas diiris tipis ya mam .


Komentar

Postingan Populer