Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Cemilan ORGO (Oreo Goreng) Solusi Mudah Ganjal Lapar


Cemilan ORGO (Oreo Goreng) Solusi Mudah Ganjal Lapar
Bahan-bahan

  • 1 Bungkus Oreo uk.besar
  • 100 gram Terigu
  • 1 Butir Telor
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Vanili
  • 200 ml Susu 

Langkah

  • Aduk semua bahan pencelup
  • Setelah Adonan Rata masukkan oreo dan balut dengan adonan tepung tadi.
  • Panaskan Minyak goreng.
  • Lalu Goreng Oreo yang sudah dibalut adonan tadi.
  • Dan Oreo siap diangkat dan disajikan

Komentar

Postingan Populer