Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Chocotoberfest 2018 25-28 October 2018


Chocotoberfest 2018
Tanggal: 25-28 October 2018
Tempat: Atrium Mall Taman Anggrek, Jakarta

Chocotoberfest 2018

ChocotoberFest yang pernah dilakukan tahun lalu, sekarang kembali lagi. Festival ini akan diadakan di Mall Taman Anggrek dan berlangsung pada tanggal 25-28 October 2018.

Memasuki area Festival, Anda akan disambut nuansa sirkus dan berbagai patung hewan sirkus yang terbuat dari cokelat di setiap booth area. Tak kalah dengan tahun kemarin, Aroma beragam cokelat yang keluar dari booth menanti untuk dikunjungi dan dicicip.Selain itu, Anda juga bisa menyaksikan kompetisi Junior Chocolatier, Chocolate Fashion Show, Baking Demo, dan berbagai macam kompetisi yang berhubungan dengan cokelat. Disini, Anda juga bisa belajar bagaimana membedakan cokelat asli dan yang bukan cokelat.

ChocotoberFest dirancang untuk Anda pencinta cokelat. Acara ini sangat cocok untuk keluarga Ada. Sambil menikmati berbagai rasa cokelat yang ada, anak-anak juga bisa belajar mengenai cokelat dan akan diajarkan pula ‘Painting with Chocolate’ pada kids area. Akhir pekan yang sempurna bukan? Kami tunggu kedatangan Anda.

Pernah dengar chocolatier kelas dunia? Sebut saja Frank Haasnoot, Yoshiaka Uerzaki, Davide Comaschi, Marike van Beurden, Vincent Vallée, dan Hisashi Onobayashi. Mereka adalah jawara cokelat yang memenangi kompetisi pada 2011, 2012 dan 2015. Akhirnya di tahun kedua ini, ChocotoberFest membuka kembali ajang Junior Chocolatier Competition. Sebuah kompetisi ahli cokelat junior ini untuk menggali bakat-bakat muda, menjadikan mereka chocolatier yang membawa cita rasa cokelat Indonesia ke pentas dunia. Saksikan final kompetisi di ChocotoberFest pada tanggal 25-28 Oktober 2018.

Info dan kontak:

Facebook: Chocotoberfest 2018
Instagram: @chocotoberfest
Website: chocotoberfest.com

Komentar

Postingan Populer