Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Bolu Kukus Oreo


Bahan-bahan:

  1. 6 bungkus oreo
  2. 1 butir telur
  3. 2 saset susu kental manis


Langkah-langkah:

  1. Siapkan bahan, beli di warung saja
  2. Pertama hancurkan oreo sampai hancur termasuk dengan krim putihnya oreo
  3. Kemudian beri air hangat sedikit sampai kalis, dikasih air supaya larut aja oreonya ga kasar seperti gambar diatas  
  4. Diwadah berbeda kocok telur dan skm sampai tercampur rata
  5. Kemudian campurkan telur dan adonan, aduk sampai rata dan masukan ke loyang yg sudah diolesi mentega, kukus sampai matang sekitar 20 menit
  6. Dan tara sudah jadi, bila suka manis bisa disiram lagi susu kental manis
  7. Lebih nikmat Atasnya bisa dikasih toping keju, kacang almond dll.



Komentar

Postingan Populer