Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Wedang Kopi Jahe


Kopi merupakan salah satu bahan minuman banyak disukai oleh semua orang. Semuanya pasti dudah mengenal yang namanya kopi karena kopi banyak terdapat dimana-mana. Dari mulai warung-warung kecil bahkan sampai supermarket terbesar pasti terdapa bahan minuman yang satu ini. Tpai apakah sudah tahu bahwa kopi dapat dipadukan dengan jahe sehingga menghasilkan sebuah minuman yang memiliki rasa nikmat. Minuman ini akan kami beri nama wedang kopi jahe hangat. Wedang kopi jahe sangat cocok disajikan ketika cuaca sedang dingin atau dipagi hari yang sejuk. Untuk menikmatinya dapat dipadukan dengan makan berupa gorengan seperti pisang goreng misalnya. Semakin penasaran kan dengan wedang kopi jahe yang satu ini..? Silahkan simak resepnya dibawah ini.

Bahan :
  • 350 ml air bersih
  • 3 sendok teh bubuk kopi pahit
  • 1 ruas jahe bakar ( kupas kulitnya kemudian memarkan )
  • 70 gr gula merah
  • 1 sendok teh gula pasir
  • susu kental manis putih secukupnya

Cara Membuat Wedang Kopi Jahe :

 siapkan satu gelas untuk menyajikan
  1. rebus air dengan jahe sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  2. masukkan gula merah, gula pasir dan kopi pahit kedalam rebusan jahe, aduk rata sampai gula larut
  3. tuang kedalam gelas saji yang sudah disiapkan sambil disaring supaya tidak terbawa ampasnya
  4. tuang susu kental manis secukupnya ( sesuai selera ) kedalam wedang kopi jahe, aduk sampai tercampur rata
  5. wedang kopi jahe siap disajikan
Sajikan wedang kopi jahe ini dengan sepiring gorengan hangat supaya memiliki rasa yang semakin nikmat. Nikmati Resep Wedang Kopi Jahe Hangat ini bersama keluarga anda sehingga menjadikan suasana yang semakin seru. Silahkan anda praktekkan dirumah dengan hasil olahan sendiri karena proses pembuatannya sangat mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.


Komentar

Postingan Populer