Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Es Krim Alpukat


Es krim memang jadi minuman favorite anak-anak hingga orang dewasa, sebagai camilan juga es krim ini enak dinikmati ketika santai dan cuaca panas. Nah admin kali ini akan berikan resep membuat es krim rasa alpukat dengan menggunakan buah alpukat.
Bahan
Buah Alpukat 2-3 buah
Gula pasir 150 gram
2 sachet kopi susu instan
Susu cair putih 200 ml
Madu 5 sdm
Susu kental manis rasa coklat
  • Ambil buah alpukat lalu kupas dan ambil daging buahnya saja.
  • Masukkan ke dalam blender lalu haluskan.
  • Tambahkan gula pasir, susu cair, kopi instan dan madu di dalam blender yang berisi  buah alpukat.
  • Blender kembali semua bahan hingga tercampur jadi satu dan bertekstur halus.
  • Masukkan adonan ke dalam sebuah wadah lalu simpan di lemari pendingin sampai adonan mengeras atau menjadi es krim.
Nah sobat juga bisa memberikan toping susu coklat, meises atau yang lain.

Komentar

Postingan Populer