Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Minuman Bubble Milk Tea


Bubble drink alias minuman dengan mutiara yang terbuat dari tapioka ini memang sedang digemari banyak kalangan, ada berbagai varian rasa. Nah pada kesempatan ini admin akan bagikan resep yang bisa ladies coba dirumah sebagai minuman pembuka puasa yakni bubble milk tea.Tapi bila anda ingin menjadikan bisnis tak salah jika minuman ini dikemas dengan mesin lid sealer dan ditutup dengan lid plastik jualannya si agan www.sealercup.com.

Bahan-Bahan: 
100 gram tepung tapioka
¼ sdt garam 
pewarna makanan secukupnya
air panas secukupnya
teh susu instan

Cara Membuat:
  • Siapkan mangkuk dan masukkan tepung, pewarna makanan, dan garam.
  • Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
  • Aduk terus sampai adonan mengental.
  • Bulatkan adonan sebesar kelereng kecil.
  • Panaskan air dan masukkan bulatan ke dalamnya.
  • Tunggu sampai mengapung dan angkat.
  • Buat milk tea dan tambahkan bubble tapioka.
  • Minuman siap disajikan.
Gimana ladies mudah kan? Silahkan dicoba dirumah ya!

Komentar

Postingan Populer