Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Menu Ayam Popcorn

Hai ladies yuk kita buat makanan dari bahan ayam, nah pada kesempatan ini admin akan share resep Ayam Popcorn. Silahkan siapkan bahan dan langsung ikuti cara masaknya :

Bahan:
    100 gram fillet ayam
    1,5 sdm tepung serba guna
    1/2 sdt lada bubuk
    1/2 sdt gula pasir
    1/2 sdt garam
    1/4 sdt bawang putih bubuk
    1 butir telur
    2 sdm susu cair
    250 gram tepung roti
    minyak goreng

Cara Membuat: 
  • Siapkan daging ayam dan pukul-pukul sampai pipih.
  • Potong fillet ayam dengan ukuran sesuai selera.
  • Siapkan mangkuk kecil dan masukkan tepung, garam, gula, merica, dan bawang putih lalu aduk sampai rata.
  • Kocok telur dan susu dalam mangkuk terpisah.
  • Lumuri ayam dengan tepung dan masukkan dalam telur.
  • Gulingkan ayam dalam tepung roti.
  • Celupkan lagi ayam pada telur dan lumuri lagi dengan tepung roti.
  • Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang.
Ayam Popcorn siap disajikan, silahkan sobat coba dirumah ya!

Komentar

Postingan Populer