Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Brownies Ketan Hitam

Pagi ladies, yuk bikin kue brownies. Bahannya sangat mudah dan simpel lho membuatnya! Pada kesempatan ini admin akan share resep kue brownies ketan hitam.

Bahan:
  • 5 butir telur ayam
  • 8 sdm gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 250 gram tepung ketan hitam
  • 200 ml minyak goreng
Cara Membuat:
  • Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.
  • Turunkan kecepatan mixer dan masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit.
  • Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak goreng.
  • Kukus brownies selama kurang lebih 45 menit.
Gimana mudah kan, bahan nya pun sangat sedikit! Yuk silahkan dicoba dirumah ya!

Komentar

Postingan Populer