Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Mudah Membuat Keripik Pisang

Bingung ingin membuat camilan dirumah? Nah ladies kali ini admin akan bagikan resep cara membuat keripik pisang dirumah, caranya sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Langsung saja yuk siapkan bahan-bahannya!

Bahan-Bahan
  • Pisang raja yang masih mentah
  • Garam
  • Bubuk lada hitam
Cara Membuat
  • Kupas pisang kemudian iris serong tipis-tipis. 
  • Setelah itu rendam irisan pisang tadi di dalam air dingin selama 15 menit agar getahnya bisa hilang. 
  • Kemudian tiriskan dan goreng hingga matang. 
  • Angkat, taburi dengan garam dan lada bubuk
Jika ladies tidak suka rasa gurih maka bisa menggunakan gula, yakni larutkan gula pada wajan dengan ditambah air kemudian masak hingga mengental dan masukkan pisang yang digoreng tadi lalu bolak-balik hingga gula mengkristal pada pisang.

Komentar

Postingan Populer