Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Es Krim Buah Naga

Panas-panas memang paling enak jika minum yang dingin-dingin seperti es krim, nah ladies kita buat es krim sendiri dirumah yuk. Es Krim Buah Naga, gimana rasanya ya?

Bahan:
    1 buah naga merah
    2 sachet susu kental manis
    100 gram whipped cream
    200 ml susu cair dingin

Cara Membuat:
  • Blender buah naga dan susu kental manis sampai halus dan tercampur rata.
  • Kocok susu dingin dan whipped cream sampai kaku.
  • Masukkan buah naga halus dalam campuran susu dan whipped cream.
  • Aduk sampai rata.
  • Tuang ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.
  • Es krim siap disajikan.

Komentar

Postingan Populer