Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Resep Membuat Es Kopyor Sederhana




Hay guys, ketemu lg nih sama admin. Panas2 gini kan paling enak minum yg seger2 tapi yang mudah. Kali ini admin mau share resep membuat es kopyor yg sederhana tp tetep mantap. 

Bahan:
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 pucuk sdt garam
  • Santan kental 400 ml
  • 1 bongkah es batu
  • Sirup coco pandan
Cara Membuat Es Kopyor

  1. Rebus agar-agar, gula, garam, santan sampai mendidih sambil diaduk, matikan api.
  2. Siapkan bongkahan es batu di baskom.
  3. Tuangkan agar-agar sedikit demi sedikit dengan sendok diatas es batu.
  4. Siapkan gelas saji.
  5. Taruh kopyor, tambahkan sirup cocopandan dan es batu.
  6. Siap disajikan. Es batu secukupnya.
Semoga bermanfaat ya guys.

Komentar

Postingan Populer