Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Brownies Apukat Takjil Buka Puasa Enak Kaya Manfaat


Brownies Apukat Takjil Buka Puasa Enak Kaya Manfaat
Bahan-bahan

  • Brownies (me beli)
  • 2 apukat mateng
  • sesuai selera Gula
  • 100 ml krim vla
  • 100 ml susu cair putih

Garnish coklat:

  • 100 gram coklat
  • 7 sendok makan krim vla
  • 1 sendok makan margarin

Langkah

  • Kaerna brownis udah beli tidak perlu buat lagi
  • Bahan avocado: blender 2 alpukat dan susu cair,vla,dan gula hingga halus atau kalo pengen masih ada tekstur kasr2nya 
  •  bahan garnish coklat:panaskan DCC dan vla denagan sedikit margarin jangan sampe mendidih..seperti di tim saja hongga cair
  • Susun semua bahan hingga berbentuk layer
  • Masukkan freezer kurleb 1-2 jam kira2 sudah dingin dan coklat diatasnya beku
  • brownis alpukat siap disajikan

Komentar

Postingan Populer