Langsung ke konten utama

Unggulan

Sotong goreng crispy

Bahan-bahan 250 gr Cumi/Sotong, potong cincin 1 bh Jeruk Nipis 1 siung Bawang Putih, parut 1 butir Putih Telur 2 sdm Air Es 5 sdm Terigu 3 sdm Tepung Sagu/Tapioka secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam Langkah Aduk rata putih telur dan air es, sisihkan Aduk rata Terigu, tapioka, lada bubuk, garam. Sisihkan Cuci bersih cumi/sotong, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali. Tiriskan Bumbui sotong/cumi dg bawang putih parut, garam dan lada, diamkan kembali slm 15 menit Celupkan cumi/sotong kedlm putih telur, lalu gulingkan ke adonan tepung. Masukkan lg kedalam putih telur dan gulingkan kembali ke adonan tepung, cubit2 agar tepung menempel rata, lakukan sampai habis Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang kecoklatan (saya pakai api kecil). Angkat, sajikan  

Saos Pizza Homemade Ekonomis,Sehat NO PENGAWET


Saos Pizza Homemade Ekonomis,Sehat NO PENGAWET
Bahan-bahan

  • 4 buah tomat merah
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bawang bombai uk.sedang
  • 1/2 sdt oregano
  • kaldu jamur secukupnya
  • gula
  • garam

Langkah

  • Rebus tomat dan semua bawang sampai empuk
  • Tiriskan kemudian blender
  • Masak diatas api kecil..tambahkan oregano.gula.garam.kaldu jamur 
  • Masak sampai menjadi pasta
  • Saos pizza siap dipakai


  

Komentar

Postingan Populer